POS para Restaurantes

SambaPOS

El sistema de punto de venta que entiende la operación de tu restaurante.

Desde la toma de la orden hasta el cobro de la cuenta, SambaPOS optimiza cada paso del servicio en restaurantes, cafeterías, bares, food courts y dark kitchens. Gestión de mesas, pantalla de cocina, división de cuentas y facturación electrónica integrada.

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Diseñado por y para la industria gastronómica

SambaPOS es un sistema de punto de venta especializado en la industria de restaurantes y servicios de alimentos. A diferencia de los POS genéricos, SambaPOS entiende los flujos de trabajo únicos de un restaurante: mesas que cambian de estado, órdenes que van a diferentes estaciones de preparación, cuentas que se dividen entre comensales y propinas que se calculan de distintas formas.

El sistema incluye una pantalla de cocina (Kitchen Display System) que reemplaza las comandas en papel y permite a los cocineros ver las órdenes en tiempo real, organizadas por prioridad y tiempo de preparación. Cuando un platillo está listo, el mesero recibe una notificación instantánea. Esto reduce errores, acelera el servicio y mejora la comunicación entre sala y cocina.

Takhyon ofrece SambaPOS con implementación, personalización y soporte local en El Salvador. Configuramos el sistema según el menú, la distribución de mesas y los procesos específicos de tu restaurante. Además, integramos la facturación electrónica DTE a través de FeliX para que cada cuenta cerrada genere automáticamente el documento tributario electrónico correspondiente.

Funcionalidades

Todo lo que tu restaurante necesita para operar con eficiencia

Gestión de mesas y áreas

Mapa visual de mesas con estados en tiempo real: disponible, ocupada, reservada, por cobrar. Configura múltiples áreas: salón, terraza, barra, salón privado.

Toma de órdenes intuitiva

Menú organizado por categorías con imágenes opcionales. Modificadores, notas especiales, extras y opciones de preparación. Compatible con tablets para toma de orden en mesa.

Pantalla de cocina (KDS)

Órdenes en pantalla para cada estación de cocina, organizadas por antigüedad y prioridad. Marcado de platillos listos con notificación automática al mesero. Elimina errores de comandas en papel.

División de cuentas

Divide la cuenta por comensal, por producto o en partes iguales. Mueve artículos entre cuentas. Cada subcuenta genera su propio documento tributario electrónico.

Menú digital configurable

Menús que se actualizan en tiempo real. Programa horarios de disponibilidad (desayuno, almuerzo, cena), destaca platillos especiales y marca automáticamente los agotados.

Reportes de ventas y propinas

Ventas por mesero, por mesa, por platillo y por hora. Control de propinas, cortesías, descuentos y cancelaciones. Análisis de rotación de mesas y ticket promedio.

Ventajas

Por qué los restaurantes eligen SambaPOS

Servicio más rápido

La orden llega a cocina en el instante en que el mesero la confirma. Sin papel que se pierde, sin gritos entre sala y cocina. El KDS organiza las preparaciones y notifica cuando los platillos están listos. Resultado: menos tiempo de espera y más mesas atendidas por turno.

Menos errores, menos pérdidas

Órdenes digitales eliminan los errores de interpretación de la letra del mesero. Modificadores estandarizados aseguran que cada platillo se prepare como el cliente lo pidió. Menos devoluciones, menos desperdicio y clientes más satisfechos.

Control total del negocio

Sabe exactamente cuánto vendió cada mesero, cuáles son los platillos más rentables, en qué horarios tienes mayor demanda y cómo se comparan las ventas de esta semana contra la anterior. Información que te permite optimizar el menú, los horarios del personal y la operación general.

FAQ

Preguntas frecuentes

¿SambaPOS funciona con tablets para tomar órdenes en mesa?
Sí. SambaPOS es compatible con tablets Android y iPads para la toma de órdenes directamente en la mesa del cliente. El mesero selecciona los platillos, agrega modificaciones y envía la orden a cocina sin necesidad de regresar a una terminal fija. Esto agiliza el servicio y reduce los errores de comunicación.
¿Puedo configurar múltiples estaciones de cocina con el KDS?
Sí. Puedes configurar pantallas de cocina independientes para cada estación de preparación: cocina caliente, cocina fría, barra de bebidas, pastelería, etc. Cuando un mesero envía una orden con platillos de distintas estaciones, cada pantalla muestra únicamente los artículos que le corresponden. Esto permite la preparación simultánea y acelera el tiempo de entrega.
¿Cómo maneja SambaPOS las propinas?
SambaPOS permite configurar propinas de múltiples formas: porcentaje sugerido (por ejemplo 10%), monto fijo ingresado por el cliente, o propina incluida automáticamente para grupos grandes. El sistema registra las propinas por mesero, por turno y por forma de pago, facilitando la distribución al final del día. Los reportes de propinas se generan automáticamente.
¿SambaPOS incluye facturación electrónica DTE?
Sí. SambaPOS se integra con FeliX, el sistema de facturación electrónica DTE de Takhyon. Al cerrar una cuenta, el documento tributario electrónico se genera y envía automáticamente al Ministerio de Hacienda. El cliente puede recibir su factura electrónica por correo electrónico o impresa en el punto de venta. Todo cumple con la normativa vigente.
¿Es adecuado SambaPOS para cadenas de restaurantes?
Absolutamente. SambaPOS soporta múltiples sucursales con administración centralizada del menú, precios, recetas y promociones. Puedes aplicar cambios desde la oficina central y verlos reflejados en todas las ubicaciones. Los reportes consolidados te permiten comparar el rendimiento de cada restaurante, analizar tendencias de ventas y tomar decisiones estratégicas basadas en datos de toda la operación.

Lleva tu restaurante al siguiente nivel

Descubre cómo SambaPOS puede agilizar tu servicio, reducir errores y darte el control total de tu operación gastronómica. Agenda una demostración personalizada.

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